Subtotaal: € 19,90
Subtotaal: € 19,90
Frankrijk, Languedoc, Chardonnay
€ 10,95Inévitable (onmiskenbaar) reserve! Deze wijn rijpt langere tijd op nieuw Frans eiken, waardoor hij een romig karakter krijgt met ronde vanille- en houttonen. Toch overheerst het hout nergens: de wijn behoudt zijn sappige fruit aroma’s en zijn frisse zuren. In de geur tonen van gebrande noten, perziken en vanille. In de smaak veel wit en geel fruit zoals perziken, abrikozen en gele pruimen, aangevuld met tonen van vanille, toast en wat kruidigheid. De afdronk is lang met frisse zuren.
Frankrijk, Languedoc, Grenache, Vermentino
€ 9,95Deze Mon Sud blanc heeft een schitterende, briljante kleur met gouden accenten. De neus biedt tonen van citrusfruit en gekonfijte citroen. Een explosie van frisheid in de mond! Aroma‘s van wit fruit dansen in de mond en de minerale afdronk voegt een zeer aangename verfrissende noot toe.
Spanje, Utiel-Requena, Macabeo
€ 10,95Een stevige, typische Chardonnay uit de Languedoc. Rijke tonen van wit fruit, mooie mineraliteit en een lange, zuivere afdronk.
Frankrijk, Touraine, Sauvignon Blanc
€ 12,95Sophie en Thierry Chardon zijn een jong, getalenteerd wijnmakerskoppel dat ruim 20 jaar wijn maakt in de Touraine, de ‘Tuin van Frankrijk’. De grote diversiteit aan bodems en microklimaatjes maakt dit gebied zeer geschikt voor verschillende druivenrassen en andere beplanting. De grootvader van Sophie verbouwde hier al druiven, maar verkocht het domein begin jaren ‘90. Maar Thierry en Sophie besloten het wijngoed in 1996 weer terug te kopen. Met slechts een kleine hoeveelheid wijngaarden, weinig middelen en nog minder klanten hadden ze in de eerste jaren vooral hun passie en gedrevenheid om zich aan vast te houden. Toen één van de buren besloot zijn wijngaarden te verkopen zagen ze hun kans schoon en kochten ze er 10 hectare wijngaard bij. Inmiddels bezitten ze 35 hectare wijngaarden, die ze biologisch bewerken. Het zo natuurlijk mogelijk werken in de wijngaarden is voor hen de enige manier om kwaliteitswijnen te maken die het karakter van de Touraine goed weergeven. Bovendien willen zij hiermee een bijdrage leveren aan het behoud van de wijngaarden en het mooie wijngebied.
De wijngaarden liggen op hellingen aan de oevers van de rivier de Cher, een zijtak van de Loire. De zeewind die door de lange vallei waait zorgt voor een gematigd klimaat met constante temperaturen. De bodem in de wijngaarden is kalkrijk, met op sommige plekken grote keien en vuursteen. Thierry en Sophie maken witte wijnen van Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Chardonnay en rosé, rode en mousserende wijnen.
Italië, Abruzzo Pecorino, Pecorino
€ 9,95Frankrijk, Languedoc, Vermentino
€ 7,95Deze sappige, fruitge wijn wordt volledig gemaakt van vermentino-druiven, die groeien in wijngaarden dichtbij de kust. De warme zon zorgt voor rijpe fruittonen, maar de verkoelende zeewind houdt de wijn lekker fris. Rijp geel en exotisch fruit in de geur en smaak, aangevuld met lichte bloesemtonen. Zacht en uitnodigend van karakter, met sappige zuren in de afdronk.
Frankrijk, Languedoc, Chardonnay
€ 8,95De druiven voor deze wijn groeien in wijngaarden ten noordwesten van Vias. De oude uitgewerkte vulkaan Roque Haute zorgt voor beschutting tegen de koele zeewind, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor grote verschillen tussen de dag- en nachttemperatuur, waardoor de druiven hun frisheid behouden.
Een wijn met een zacht, exotisch karakter. Je ruikt en proeft zoete meloen, abrikoos en ananas, aangevuld met lichte bloesemtonen en een plezierige, frisse afdronk.
Italië, Langhe, Chardonnay
€ 24,95In de neus fijne aroma’s van grapefruit, rijpe appel en een vleugje banaan. De smaak is elegant en mineraal, met een mooie lengte, fijne houttonen en zachte frisheid. Een wijn met body, maar ook met lichtvoetigheid – net zo doordacht als een goede rode Piemonte-wijn, maar dan in wit.
Perfect bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten of een romig kipgerecht. Drink ‘m nu, of leg ‘m gerust een paar jaar weg.
Italië, Roero, Arneis
€ 19,95Deze Arneis is een strogele wijn met aroma’s van bloesem, appel, peer, citroen en een hint van exotisch fruit. In de mond is hij fris en harmonieus, met fijne mineraliteit en een bittertje van amandel in de afdronk. Heerlijk als aperitief, maar ook top bij lichte visgerechten, pasta’s, verse kazen en salades. De wijn is heerlijk om jong drinken, maar heeft ook genoeg pit om nog een paar jaar later plezier van te hebben.
