Domaine les Asseyras – Le Rieu Blanc

Beschrijving

Het familie wijnhuis Domaine Asseyras ligt op een bijzondere plek: precies op de grens tussen de noordelijke en zuidelijke Rhône. Dit gebied heeft een rijke geschiedenis. Al in de middeleeuwen stonden hier wijnstokken en die traditie wordt vandaag nog steeds voortgezet.

De naam Asseyras stamt uit 1820. Op de plek waar het Domaine nu staat was des tijds oude herberg en een paardenwisselstation gevestigd, langs de route van Orange naar Valréas. De eigenaar toen heette Bourique, en mensen zeiden voor de grap: “tu t’assiéras aux Asseyras!” – “je zult plaatsnemen bij Asseyras!”

Sinds 1937 verbouwt de familie opnieuw druiven op dit land. De wijngaarden profiteren van het warme klimaat van de Provence en de wind van de Mistral, die de druiven gezond houdt. Alles gebeurt met respect voor de natuur en het ritme van de seizoenen. Sinds 2024 zijn de wijnen ook biologische gecertificeerd.

Côtes du Rhône “Le Rieu

Frisse witte wijn van de druiven Viognier, Macabeu, Clairette en Bourboulenc. De wijnstokken staan op stenige, kalk- en kleirijke hellingen rond Tulette. Koude vergisting om de aroma’s van de druiven te behouden en oxidatie te vermijden. Zo ontstaat een frisse, heldere en zeer aromatische wijn.