Mauro Molino – Barbera d’Asti Leradici 2022

Beschrijving

Over het wijnhuis Mauro Molino

Azienda Agricola Molino ligt in het hart van het Barolo-gebied in Piemonte. Een echt familiebedrijf waarin “Papa” Mauro wordt bijgestaan door zoon Matteo en dochter Martina. De Molino’s hebben een bescheiden en innemend karakter wat zich vertaald in de wijnen: ze pakken je in en doen je op je gemak voelen. Ze boeien, maken nieuwsgierig zonder opdringerig te zijn. Naast Barolo’s van beroemde cru’s maken ze ook een Barbera d’Alba, Dolcetto en Roero Arneis. Wijnen om geen genoeg van te krijgen!

Mauro Molino Leradici

Met Leradici keert Mauro Molino terug naar zijn oorsprong. Deze Barbera d’Asti komt uit de heuvels van Costigliole d’Asti, waar grootvader Giuseppe geboren werd. Een streek die bekendstaat als een van de mooiste en meest geschikte gebieden voor Barbera. De wijngaarden liggen op zuidoostelijke hellingen met een ondergrond van kalk en zand, ideaal voor het maken van een verfijnde, gelaagde Barbera. De stokken zijn tussen de 10 en 45 jaar oud en worden handmatig geoogst. Na een vergisting van 10 dagen rijpt de wijn nog 8 maanden op roestvrijstaal om zijn puurheid en frisheid te behouden.

De Leradici is een ‘single vineyard’ Barbera afkomstig uit de gelijknamige wijngaard. Geen houtrijping hier maar volledig op rvs gemaakt. Leradici heeft een stevige structuur, kracht en fluwelige tannnines. Sappig rood fruit met wat specerijen en wat eucalyptusaroma’s.