Subtotaal: € 38,45
Subtotaal: € 38,45
Argentinië, Calchaqui Valley, Salta, Riesling, Torrontés
€ 9,95Argentinië, Calchaqui Valley, Salta, Cabernet Franc, Malbec, Tannat
€ 17,95Volle geuren van bessen, kersen, verfijnde kruiden, eikenhout en vanille. Stevige en volle smaken van zwart fruit, tonen van kruiden, peper en vanille en pure chocolade en pruimen.
Argentinië, Calchaqui Valley, Salta, Tannat, Malbec, Petit Verdot
€ 13,50De Amalaya Tinto wordt grotendeels gemaakt van Malbec, aangevuld met de blauwe druivenrassen Tannat (10%) en Petit Verdot (5%). Na de vergisting worden de wijnen van verschillende druivenrassen geblend. Een klein deel van de wijn (25%) rijpt op vaten van Frans eikenhout. Hierdoor wordt de wijn zachter en ronder, zonder zijn fruitige karakter te verliezen. De helderrode wijn heeft uitnodigende aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en ander rood fruit en een vleugje peper en specerijen. Vol en harmonieus van smaak, met tonen van rijp rood fruit, specerijen en hints van vanille. De afdronk is lang en verfijnd met fluweelzachte tannines.
Argentinië, Calchaqui Valley, Salta, Malbec
€ 33,50Diepdonker van kleur met een intense concentratie van zwarte kersen, cassis en roodfruit-tonen. Daar doorheen vlecht zich een bouquet van kruiden. Deze complexe en krachtige Malbec is een perfecte match voor gegrild rood vlees zoals entrecote of biefstuk. Ook heerlijk bij wildgerechten zoals hertenbiefstuk of eend met een rijke saus. Voor een vegetarisch alternatief: probeer deze wijn met een ovenschotel van geroosterde groenten en kruiden of een risotto met paddenstoelen. Een kaasplank met oude kazen en licht gerookte kazen past ook uitstekend bij de diepe smaken van deze wijn.
Argentinië, Calchaqui Valley, Salta, Malbec
€ 19,95Deze frisse en soepele Malbec komt van de hooggelegen wijngaarden van Bodegas Colomé. De wijn heeft een robijnrode kleur en zit vol aroma’s van zwart fruit en bosvruchten, zoals bramen. In de geur ontdek je ook bloemige tonen en kruiden zoals tijm. De smaak begint krachtig, is rijk en complex, maar blijft tegelijkertijd elegant. De fijne tannines zorgen voor een mooie structuur en de afdronk is lang en verfijnd. Deze Malbec is heerlijk bij gegrild rood vlees, zoals steak of lamskoteletten, en past ook goed bij wildgerechten of kruidige stoofschotels. Voor een vegetarische optie: combineer met geroosterde groenten zoals paprika, aubergine of paddenstoelen. Een selectie van oude kazen maakt de wijnbeleving compleet.
Spanje, Rueda, Verdejo
€ 8,95De kracht van Bodegas Don Diego zit in de combinatie van traditionele wijnbouw met moderne vinificatiemethode’s. De meeste wijnen gisten en worden opgevoed op roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse, aromatische karakter van de verdejo nog beter tot zijn recht komt.
De lichtgele wijn heeft uitbundige aroma’s van peer, perzik en kruisbessen, maar ook van tropisch fruit. Sappig en licht van smaak met rijp wit fruit, passievrucht, wat kruidigheid en levendige zuren. Een heerlijke, vrolijke wijn die de Spaanse zon in zich heeft.
Italië, Lugana, Veneto, Turbania
€ 26,95Een rijke wijn die zijn ware identiteit vooral na enkele jaren flesrijping laat zien. In geur bloesem en wit fruit zoals rijpe peer en de typische tonen voor de Trebbiano druif. Een mooi middenrif en een delicaat zuurtje. Intens en mineralig met veel spanning en potentie.
Italië, Veneto, Chardonnay, Turbania
€ 29,95Italië, Lugana, Veneto, Turbania
€ 18,95De I Frati Lugana heeft een heldergele kleur met groene schitteringen. In de geur vind je honing, rijpe witte peer en een subtiele toets van rubber, typisch voor de Turbiana-druif (een lokale variant van Trebbiano).
De smaak is vol en rond, met tonen van abrikoos, wit fruit en amandel. Dankzij zijn mineraliteit en verfijnde zuren doet deze wijn denken aan een top Bourgogne. De afdronk is lang en elegant, met een klein, verfrissend bittertje dat zorgt voor die herkenbare Italiaanse charme.
