Piemonte

In de geur herken je direct de bloemigheid van viooltjes, rood fruit en een vleug leer. In de mond zacht, gelaagd en elegant, met een mineralige ondertoon, behoorlijke tannines en een verfijnde, lang aanhoudende afdronk.

Deze Barolo is een wijn met persoonlijkheid, klasse en souplesse, die zich de komende jaren prachtig verder zal ontwikkelen. Bewaarpotentieel tot zeker 25 jaar!

Perfect bij wild, paddenstoelen, truffelgerechten of gerijpte kazen. Een grote wijn uit een heel klein hoekje van La Morra!

Barolo La Serra is indrukwekkend rijk en gelaagd. In de geur ontdek je diepe tonen van rozen, kersen, specerijen, tabak, zoethout en pure chocolade. Ook heeft deze wijn veel mineraliteit en is daardoor misschien bijna ziltig te noemen. In de mond is hij krachtig, compact met een minerale frisheid en een stevige structuur die uitnodigt tot rijping. Tegelijk blijft de verfijning van La Morra aanwezig, met lengte, elegantie en aromatische spanning.

Deze Barolo vraagt om aandacht én om tijd. Nu al een belevenis, maar pas na enkele jaren flesrust toont hij zijn volle potentieel. Een bewaartermijn van 20 tot 30 jaar is voor deze wijn geen enkel probleem. Serveer hem bij wild, truffelgerechten of gerijpte kazen. La Serra is een Barolo voor liefhebbers van karakter, diepgang en bewaarwijnen met een ziel. Een grootse wijn uit grote hoogte.