Touriga Nacional

De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.

Jaargang 2008 kenmerkt zich door een prachtige balans en verfijnde elegantie, dankzij de stabiele weersomstandigheden in de Douro-vallei. Deze Colheita biedt rijke aroma’s van gedroogd fruit, karamel en subtiele noten, ondersteund door een levendige frisheid die de wijn zijn verfijnde structuur geeft. De uitstekende omstandigheden in 2008 hebben een Port opgeleverd die nu al heerlijk is, maar ook de komende jaren verder zal rijpen en evolueren. Een schitterende expressie van het vakmanschap van Niepoort en het karakter van dit bijzondere jaar!

De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.

Jaargang 2010 kenmerkt zich door een rijke concentratie en een indrukwekkende balans. Deze Colheita biedt verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, karamel en een vleugje kruiden, gecombineerd met frisse zuren die de wijn levendig houden. De ideale weersomstandigheden in 2010 resulteerden in een Port die perfect is om nu van te genieten, maar ook nog jaren kan rijpen en verder zal evolueren. Een uitzonderlijke wijn die het vakmanschap van Niepoort perfect weerspiegelt!

De druiven voor de Ruby Port komen van oude wijngaarden in de Cima Corgo regio in de Douro Vallei. De wijn rijpt in grote houten vaten in de kelders in Vila Nova de Gaia. Fonkelend robijnrood in het glas met een zwoele, open geur van (kersen)fruit, kruiden en chocola. Levendige aroma’s van rijp zwart fruit en een mooie mineraliteit. Een complexe en tegelijkertijd een zeer ‘drinkbare’ port die heerlijk zacht en soepel is van smaak; wederom volop fruit (kersen in het bijzonder), vurig en sappig, met een fijn bittertje en zachte tannines. Een jeugdige en toegankelijke port!