Barbera

De Amarone 3 Cru dankt zijn naam aan de druiven die afkomstig zijn uit 3 verschillende Cru wijngaarden. Elk weer gemaakt met de juiste blend en van druivenstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Na de oogst worden de druiven enkele maanden gedroogd en daarna pas geperst en gevinifieerd. Na een rijping van maar liefst 36 maanden op eikenhout is een een explosie van rijpe geuren en smaken. Barstend veel amarene kers en ander donker fruit. Een krachtig glas wijn zonder te alcoholisch te zijn met een oneindig lange afdronk.

Krachtige en levendige Amarone met aroma’s van rijpe zwarte bessen, gedroogd fruit en geroosterde specerijen. In de mond fluweelzacht, intens en lang aanhoudend en een perfect evenwicht tussen rijkdom en frisheid.

Leradici is een modern gemaakte wijn van barberadruiven uit het DOC wijngebied Barbera d’Asti, met relatief weinig tannines en veel sappig jong zwart fruit en eucalyptustonen. Een volle frisse rode wijn gefermenteerd en gerijpt in rvs. De smaak is soepel maar krachtig, met zachte, fluweelachtige tannines en een fijne lengte. Heerlijk bij pasta, risotto, gegrild rood vlees of gerijpte kazen.